Bienvenue dans cette Sauce Américaine !

Bonjour, je m’appelle Maxime, journaliste installé en Louisiane.

Je vous propose d’explorer les États-Unis d’aujourd’hui par l’assiette pour tenter de comprendre les Américains et ce pays aussi attachant que déroutant.

Des histoires et des reportages à lire ici ou via la newsletter, à écouter en podcast et à regarder en vidéo.

Sauce Américaine, un carnet de route gourmand pour tenter de comprendre les États-Unis d'aujourd'hui... et les americains. Des histoires à écouter, à voir et à lire.

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Ce projet, c’est une petite cuisine en construction. Ce sera bon (le plus souvent possible, j’espère), d’autres fois pas assez salé ou peut-être trop généreux, mais ce sera surtout beaucoup d’étonnement, de curiosité et d’honnêteté.


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