Sauce Américaine
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Votre burger, avec ou sans IA ?
Au menu : un Big Mac, des prix différents, une IA qui estime ce que vous êtes prêt à payer et mon accent français.
oct. 11
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Maxime Cuvillier
7
2
Les midterms, le coca et la carotte
Au menu : une assiette vide au Texas, deux cocas en Louisiane, une carotte qui rembourse et un vote dans un mois pile.
oct. 4
•
Maxime Cuvillier
6
2
1
La saison de la citrouille… sans citrouille
Il fait encore 31 °C en Louisiane, mais l'Amérique boit l'automne depuis la mi-août. Reste à savoir ce qu'il y a vraiment dans les gobelets aux «…
sept. 27
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Maxime Cuvillier
9
5
2
La mouche, le bœuf et la frontière
Au menu : une mouche mangeuse de chair, des avions remplis de millions d’insectes, une frontière fermée et un steak américain qui a peut-être grandi au…
sept. 13
•
Maxime Cuvillier
5
5
1
L’été où l’Amérique a eu peur de la salade
Au menu : quand on veut manger sain aux États-Unis, il faut peut-être éviter de manger de la salade.
août 29
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Maxime Cuvillier
7
6
1
Oui, on peut encore aimer les États-Unis !
Au menu : 250 bougies, des visiteurs conquis et une Amérique plus aimable qu'on l'imagine.
juil. 4
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Maxime Cuvillier
9
4
Coupe du Monde 2026 : la FIFA décide ce que vous allez manger
Au menu : des explications, des remerciements, de la nourriture officielle et un peu de local.
juin 14
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Maxime Cuvillier
5
1
Memorial Day, pourquoi le barbecue américain va coûter un bras cette année
Au menu : un jour férié, une envie de barbecue et un steak qui n'a jamais coûté aussi cher.
mai 23
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Maxime Cuvillier
7
Le retour en grâce d'une graisse oubliée
Au menu : du gras. Mais on ne sait pas trop s'il est bon ou mauvais.
mai 17
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Maxime Cuvillier
8
4
1
Le succès… étonnant de ces produits français aux États-Unis
Au menu : des produits français qui rayonnent aux États-Unis… et ce n'est pas que les croissants !
mai 9
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Maxime Cuvillier
8
3
2
Le fast-food est devenu un luxe. Voilà comment l'Amérique contourne le système.
Au menu : un poulet viral, des fast-foods toujours trop chers, un malaise économique, des hackers et une méthode « à l'ancienne »…
mai 2
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Maxime Cuvillier
2
8
2
Un festival… de cuisine : ce que l'on mange vraiment en Louisiane
Au menu : un tour d’horizon des plats qui racontent vraiment la Louisiane : gumbo, jambalaya, po’boys, boudin, écrevisses, alligator…
avr. 25
•
Maxime Cuvillier
6
7
1
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