Sauce Américaine
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Le rêve américain et les bons croissants de Nathalie et Mickael
À St. Pete Beach en Floride, Nathalie et Mickael Roche font vivre La Croisette, entre breakfast, croissants français et rêve américain.
avr. 11
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Maxime Cuvillier
2
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1
Pâques aux États-Unis : du chocolat… et du plastique
Des œufs en plastique et des lapins en chocolat par millions, une bataille d'œufs cajun à Lafayette… Pâques aux États-Unis vu depuis la Louisiane.
avr. 4
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Maxime Cuvillier
4
2
mars 2026
Derrière les calories, une toute autre histoire
On pensait que l'affichage des calories aux États-Unis allait sauver la santé des Américains. La réalité est bien plus complexe (et psychologique).
mars 28
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Maxime Cuvillier
7
6
1
Votre hot-dog, vous le préférez comment ?
Du hot-dog à 100$ au menu à 4$, les États-Unis se racontent dans un sandwich. Café, essence, engrais, comment le coût de la vie pèse sur le quotidien…
mars 21
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Maxime Cuvillier
7
1
1
🎙️ Sauce Américaine, écoutez le podcast
Tenter de comprendre les États-Unis et la société américaine par l'assiette… Écoutez le podcast sur toutes vos plateformes préférées.
mars 15
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Maxime Cuvillier
3
Une petite bouchée pour un grand phénomène
Un burger XXL et une vidéo virale, mais derrière le buzz, une vraie histoire américaine : la bataille pour la protéine.
mars 14
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Maxime Cuvillier
8
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Ouverture de la cuisine !
Cela fait quelques semaines que ce projet mijote et il est grand temps de passer à table !
mars 8
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Maxime Cuvillier
6
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